2 recetas que me gustan mucho:
Biscocho ligero de naranja
Ingredientes:
125g de azùcar
50g de harina
50g de fécula
4 yemas
3 claras
la corteza rallada de una naranja
1 trozo de corteza confitatada de naranja picada (o mermelada de naranja)
2 cucharadas soperas de ron
1 pellizco de sal
Instrucciones:
Cortar en trocitos la naranja confitada y ponerla a macerar en el ron el mayor tiempo posible.
En un cuenco poner el azùcar y la corteza rallada, añadirles las yemas de huevo y mezclar muy bien con unas varillas, hasta que la mezcla se ponga cremosa y blanquecina.
Añadir entonces la harina y la fécula al mismo tiempo.
Batir a punto de nieve muy firme (con una pizca de sal), las 3 claras.
Incorporarlas con cuidado a la masa, con el fin de que no pierda su ligereza el bizcocho.
Untar un molde con la margarina y enharinarlo.
Echar la mitad de la masa en el molde.
Verter, repartièndola, la corteza macerada, que antes se habrà secado con un paño, y cubrir con el resto de la masa.
Meter el molde en horno, encenderlo y cocer a fuego suave durante 45 minutos.
Dejar que se temple y volcar en una rejilla haste que se enfríe todo.
Calabacines rellenos de gambas
Ingredientes (4 personas):
4 calabacines medianos
1kg de gambas
3dl de nata líquida
2 escalonias
1 vaso (de los de agua) de vino blanco
2 cucharadas soperas de mostaza
4 ramitas de estragón
1/2 dl de aceite de oliva
10g de mantequilla
Sal y pimienta
Instrucciones:
Lave y seque los calabacines, corte las dos puntas y corte una tira fina de piel y otra más ancha.
Pártalos en tres, quite algo de pulpa pero sin llegar al fondo y cuézalos 10 minutos al vapor.
Ponga la mantequilla a derretir en una sartén y, cuando esté rehogue en ella las escalonias picadas unos 5 minutos, agregue el vino y cuézalas durante 5 minutos.
Agregue las gambas peladas y 3 ramitas de estragón, salpimiente y rehogue hasta que estén opacas; retírelas y resérvelas al calor.
Incorpore la nata y la mostaza a la sartén y cueza toto ello 10 minutos a fuego suave.
Unte con manteguilla o aceite una fuente de horno algo honda, coloque los trozos de calabacín y métalos en el horno 10 minutos a temperatura mediana.
Mientras se hacen, incorpore las gambas a la salsa de nata y mostaza y retirándola del fuego añada el resto del estragón picado.
Rellene los calabacines con las gambas y cubra con la salsa.
domingo, 27 de enero de 2013
domingo, 20 de enero de 2013
Vocabulario de "pasapalabra" frutas, verduras...
Estas son las palabras que nos dio tiempo a escribir, pero no os preocupéis que vamos a ver más vocabulario en imágenes el próximo día.
jueves, 6 de diciembre de 2012
jueves, 22 de noviembre de 2012
30 años de activismo en Lima (o 30 años del MHOL)
Hola chicos
Cuando
estuvimos en Perú al principio de este año, Tess hizo voluntariado en el MHOL (movimiento
homosexual de Lima) por su tesis. Como el MHOL festejé su 30 años y Tess tenía
(y tiene) experiencia en el mundo de la televisión, nos pareció interesante de
hacer un vídeo sobre este 30 años del MHOL. Tess entrevisté mucha gente que fue
importante para el MHOL, entre ellos personas famosas como la feminista
Virginia Vargos.
Hacia 3
semanas el MHOL puso este vídeo en Youtube. Podría ser interesante, no
solamente para ver como era/es la vida de los gays en Perú (p.ej. había épocas
muy difícil con el terrorismo y con la influencia de la iglesia que siempre es
muy, muy fuerte en el Perú), pero también para practicar nuestro español J.
Tengo
que admitir que habíamos preguntado al MHOL de poner más fotos sobre las
entrevistas (porque hay imagines que ‘saltan’), y ellos lo han hecho ‘a la
peruana’. Entonces solamente hay las fotos que nosotras han puesto ;).
Traté
de poner los diferentes capítulos:
El inicio (00:02:35)
Los años 80 (0:10:08)
El terrorismo (0:12:58)
La SIDA (0:19:35)
El sisma (0:26:27)
Las lesbianas (0:31:08)
Los años 90 (0:35:54)
Las peleas entre gays y lesbianas (0:39:24)
Los años 2000 (0:43:10)
Celebrando el Orgullo (0:49:09)
Primer encuentro nacional LGBT (0:56:40)
El estado peruano frente a sus ciudadanos LGTB (0:59:08)
12 de febrero 2011 (1:03:05)
MHOL y los medios de comunicación (1:06:20)
MHOL ahora… (1:10:16)
MHOL te cambia la vida (1:12:42)
Ann
martes, 20 de noviembre de 2012
12 Razones para dejar a tu pareja (Estudio Científico)
Estas son las 12 razones más frecuentes por las cuales los hombres dejan a las mujeres y viceversa
Aunque hay infinidad de motivos, estos son algunos de los más frecuentes.
1. Se pierde la esperanza en el futuro. Desenamoramiento, de los dos empieza a verse a futuro sin la otra persona.
2. Diferencias irreconciliables en la forma de . Eso pasa mucho en las parejas que llevan poco tiempo de matrimonio. La persona esperaba que su pareja fuera diferente . Aunque muchos trabajan tratar de aceptar o cambiar a la otra persona, algunos deciden que no hay forma de entenderse.
3. Violencia, maltrato físico o psicológico.
4. Problemas económicos. Sobre todo cuando uno de los dos espera que todo sea perfecto.
5. Problemas psicológicos de un cónyuge. Por ejemplo una disfunsión sexual o personalidades obsesivas que creen que las cosas tienen que ser hechas a su manera: “Cómo te vistes, cómo pones la mesa, cómo educas”. La otra persona no sirve para nada. Muchas veces los obsesivos requieren tratamiento psicológico o psiquiátrico pero no lo aceptan. La drogadicción es una de las causas.
6. Problemas sexuales. No problemas severos sino que, por ejemplo, a la mujer se le acaban las ganas. Muchas de las consultas de pareja tienen que ver con eso. "Pero también hay mujeres que se quejan de que los hombres no las buscan para tener relaciones", aclaran las psicólogas.
7. Abandono emocional crónico. Aunque se dice que se da más en las mujeres, también los hombres se quejan de que no les ponen atención.
8. Infidelidad y celos. No es tan decisivo como comúnmente se cree.
Muchos se quedan en pareja, a pesar de la infidelidad, pero cuando la persona empieza a armar un proyecto de vida con la otra persona, sí es definitivo.
Se dice también que las mujeres no viven fácilmente una doble vida. En consultas psicológicas se ve que muchas mujeres se preguntan, inclusive, por qué no sienten culpa. Y eso ya es un cambio en los patrones culturales muy fuerte.
Lo que sí es cierto es que para un hombre es más difícil aceptar la infidelidad. “Hay muchas mujeres que hacen cosas muy serias por fuera, pero no todas se van”. Las mujeres, sobre todo, suelen anunciar mucho que si les son infieles se separan, pero es mucho tilín tilín porque no sucede siempre. La gente lucha por mantenerse.
9. Cuando a la mujer se le abre el mundo o tiene éxito. La vieja que se fue a la universidad y ya tiene amigos. Cuando sale y ve un mundo más abierto, se empieza a desinflar de su esposo.
10. Una decepción. Le es imposible aceptar que la otra persona no es perfecta. Sobre todo a la persona que le cuesta aceptar que no todo es color de rosa y anda buscando al príncipe azul.
11. Incapacidad para aceptar cambio de roles. Cuando la mujere se vuelve más exitosa.
12. Diferencias en formas de ser o metas vitales. O cuando las parejas tienen todo centrado en los hijos, pero no hay pareja. Generalmente se separan cuando crecen los hijos.
Fuente:www.estoyenamorado.info
Aunque hay infinidad de motivos, estos son algunos de los más frecuentes.
1. Se pierde la esperanza en el futuro. Desenamoramiento, de los dos empieza a verse a futuro sin la otra persona.
2. Diferencias irreconciliables en la forma de . Eso pasa mucho en las parejas que llevan poco tiempo de matrimonio. La persona esperaba que su pareja fuera diferente . Aunque muchos trabajan tratar de aceptar o cambiar a la otra persona, algunos deciden que no hay forma de entenderse.
3. Violencia, maltrato físico o psicológico.
4. Problemas económicos. Sobre todo cuando uno de los dos espera que todo sea perfecto.
5. Problemas psicológicos de un cónyuge. Por ejemplo una disfunsión sexual o personalidades obsesivas que creen que las cosas tienen que ser hechas a su manera: “Cómo te vistes, cómo pones la mesa, cómo educas”. La otra persona no sirve para nada. Muchas veces los obsesivos requieren tratamiento psicológico o psiquiátrico pero no lo aceptan. La drogadicción es una de las causas.
6. Problemas sexuales. No problemas severos sino que, por ejemplo, a la mujer se le acaban las ganas. Muchas de las consultas de pareja tienen que ver con eso. "Pero también hay mujeres que se quejan de que los hombres no las buscan para tener relaciones", aclaran las psicólogas.
7. Abandono emocional crónico. Aunque se dice que se da más en las mujeres, también los hombres se quejan de que no les ponen atención.
8. Infidelidad y celos. No es tan decisivo como comúnmente se cree.
Muchos se quedan en pareja, a pesar de la infidelidad, pero cuando la persona empieza a armar un proyecto de vida con la otra persona, sí es definitivo.
Se dice también que las mujeres no viven fácilmente una doble vida. En consultas psicológicas se ve que muchas mujeres se preguntan, inclusive, por qué no sienten culpa. Y eso ya es un cambio en los patrones culturales muy fuerte.
Lo que sí es cierto es que para un hombre es más difícil aceptar la infidelidad. “Hay muchas mujeres que hacen cosas muy serias por fuera, pero no todas se van”. Las mujeres, sobre todo, suelen anunciar mucho que si les son infieles se separan, pero es mucho tilín tilín porque no sucede siempre. La gente lucha por mantenerse.
9. Cuando a la mujer se le abre el mundo o tiene éxito. La vieja que se fue a la universidad y ya tiene amigos. Cuando sale y ve un mundo más abierto, se empieza a desinflar de su esposo.
10. Una decepción. Le es imposible aceptar que la otra persona no es perfecta. Sobre todo a la persona que le cuesta aceptar que no todo es color de rosa y anda buscando al príncipe azul.
11. Incapacidad para aceptar cambio de roles. Cuando la mujere se vuelve más exitosa.
12. Diferencias en formas de ser o metas vitales. O cuando las parejas tienen todo centrado en los hijos, pero no hay pareja. Generalmente se separan cuando crecen los hijos.
Fuente:www.estoyenamorado.info
domingo, 18 de noviembre de 2012
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